寶寶調補中醫膳食食譜
中醫文化博大精深,對于小孩調理腸胃、預防時令感冒等等的膳食數不勝數,那么今天小編來介紹幾款中醫膳食為你的寶寶調補身體。
姜汁糯米粥
材料:糯米150~200克,生姜50~100克,蔥10根
制作
1 先將糯米煮成稀粥
2 加入切成片狀的生姜、蔥,再用文火煮五分鐘
3 加入適量鹽、米醋即可,趁溫熱時服之。
食補說明:生姜溫胃散寒,糯米補中益氣健脾,蔥可發汗解表。這三樣同用文火煮食,加入米醋調和,可以預防幼兒小寒時令感冒,同時健脾溫胃,促進幼兒脾胃機能的增強。
生姜
別名:姜
性味:性溫,味辛。
營養成分:蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硫胺素、核黃素、尼克酸、鉀、鈉等。
功效:溫肺、開胃。
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