胡蘿卜的營養豐富，含有豐富的維生素，非常適合小寶寶食用，但有的寶寶卻特別排斥胡蘿卜的味道，因此，媽媽們應該下點功夫，來些讓寶寶能接受新鮮的做法，下面這款胡蘿卜新做法值得媽媽們參考。

讓自己的寶寶愛吃胡蘿卜呢?下面我們來看看下面的介紹。

原料

胡蘿卜250克，面包125克，面包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。

制作

1、 將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鐘。

2、 將面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調勻，做成小餅，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾勻面包渣，備用。

3、 將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時火不宜太旺，否則餅外糊里生。

特點

外酥里嫩，松軟適口。胡蘿卜作成美味的餅，既然保證維生素、蛋白質、碳水化合物配比適當，營養均衡。還可以促進寶寶的食欲，從而攝取合理的營養素，使身體正常發育。