秋季氣候干燥，孩子該怎么吃呢?哪些食物適合孩子的呢?為此，小編為你帶來秋季著重食譜，蝦仁蛋餃是兒童最佳補充蛋白質(zhì)的食品。魚泥豆腐羹能補充熱量，有助冬季御寒等等。

兒童秋季吃什么好呢?秋季兒童養(yǎng)生吃什么好呢?今天小編為你推薦幾款兒童秋季養(yǎng)生食譜。

秋冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié) ，但同時，它也是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，以增強兒童的抵抗力;同時，補充礦物質(zhì)、維生素，彌補夏季大量出汗;適當(dāng)補充含熱量高的食物，增加熱量抵御寒冷。

因此，在食物的選擇上可考慮增加一些象牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品;食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法，多補充一些湯水，以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。當(dāng)然，新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被忽略的。

兒童秋季食譜-蝦仁蛋餃

新鮮蝦仁洗凈，加入鹽、姜、蔥、料酒等，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打勻，將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。

蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁還含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補充蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質(zhì)。