牛奶的營養大家都知道，在生活中，很多父母也喜歡用純牛奶來喂養孩子，希望能給孩子的身體帶來足夠的營養，但是，其實，對于幼兒來說，喝奶一定要適量，專家建議，幼兒一天喝奶的量不要超過二杯，這樣才是最適合的。

牛奶是兒童維生素D和鈣質的重要食物來源。很多人相當然地認為，牛奶是健康飲料，多多益善。然而，據美國專家研究發現每天牛奶攝入量超過2杯會降低體內鐵水平，增加貧血危險。學齡前兒童每天最多喝兩杯牛奶。1杯牛奶為8盎司(約合227克)。

研究人員對1300多名2～5歲的孩子進行了研究，詢問了孩子父母有關孩子牛奶攝入量等問題，并通過血檢測量了參試孩子維生素D和鐵水平。結果發現，牛奶喝得越多，維生素D水平隨之升高，但是體內鐵的水平卻呈下降趨勢。研究認為，幼兒每天喝兩杯牛奶既可保證最大維生素D攝入量，也能防止體內鐵質流失。超過兩倍牛奶之后，每增加1杯牛奶，鐵蛋白水平就會降低約3.5%。這一點似乎微不足道，但是其累加效應則容易導致缺鐵，嚴重的甚至會增加貧血危險。

專家分析指出，牛奶含鐵不多，兒童牛奶喝太多，其它富含鐵的食物就吃得更少，因而容易導致缺鐵。最新研究發現，幼兒牛奶日攝入量最好別超過兩杯。當然，兒童牛奶喝少了，會導致維生素D不足。

適量的飲食才是合理的，對于孩子的成長，家長不可急于求成，成長需要打好基礎，孩子的健康基礎要從小就要做好。

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