如何讓寶寶愛上蔬菜和水果？隨著生活水平的提高，可以選擇的美味也越來越多了，可是寶寶們卻對這類健康美味不感興趣，從而導致營養不良或挑食的問題，面對這樣的情況，家長們應該如何來應對呢？

一、可以通過混合喂食的方法

如果寶寶不喜歡吃蔬菜，當看到青菜拒絕吃飯時，父母千萬不要強硬，可以把飯端到廚房去，跟寶寶說：“我給你換一碗沒有的。”然后偷偷將蔬菜和米飯混合一起，讓寶寶看不出來，這樣就很容易喂食了。

二、將蔬菜切細或剁碎

蔬菜因為纖維比較多，寶寶進食過程中，容易被金針菇、蒜和纖維太長的蔬菜哽住，嚴重會導致寶寶嘔吐。所以，新爸媽們要將這些蔬菜切細或剁碎再給寶寶進食。

三、開始進食可少量，逐漸增加

苦瓜、芥菜、荔枝等部分蔬果有特殊氣味，寶寶一開始不能接受，可以采用循序漸進的方式進行，從少量開始，等寶寶大點再食用。

四、讓寶寶愛上顏色

寶寶對于鮮艷的顏色很敏感，會特別喜歡，所以，對于寶寶喜歡的顏色的蔬菜，新爸媽們可直接給寶寶做來吃，但也有可能有些顏色過于鮮艷，會引起寶寶恐懼。新爸媽們可用小朋友可接受的方式教育，告訴寶寶：吃了紅色的菜菜和水果，就會像白雪公主一樣有著紅撲撲、漂亮的臉蛋哦。

五、變變形狀變變味

大部分小朋友可能無法接受太酸的水果，可將水果放熟后再吃，也可混合甜水果、加些沙拉醬打成果汁(不濾渣)，或做成果凍，變成寶寶喜歡的形狀吸引小朋友嘗試。

蔬果可以提供豐富的維生素、礦物質及纖維素，是維護孩子正常發育所不可或缺的食物，雖然它們無法提供身體所需的能量，但卻是參與身體利用能量，以及新陳代謝過程中的重要輔助因子，所以新爸媽們一定要給寶寶多攝入蔬果。

均衡的營養在挑食的壞習慣下會被打破，為了孩子能健康的成長，媽媽們不妨用上面的方法來糾正寶寶的不良飲食習慣。

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