在我們的生活中，有些小寶寶會因為一些原因出現厭食的問題，父母們應該知道如果孩子吃不好，那就一定會影響到孩子的健康和成長發育，所以，當發現孩子有類似的問題時，一定要及時的解決，今天為大家推薦下面的美味來打開孩子的胃口。

食譜原料：

土豆80克(正常大小約2個);芝士2.5克;牛肉15克;

洋蔥10克;胡蘿卜15克;雞蛋2個;

面包糠、生粉(或玉米淀粉)、黑椒粉、鹽各適量。

制作方法：

1.將土豆蒸熟，使其變軟，去皮、切塊。

2.把牛肉、洋蔥、胡蘿卜切碎，加入少許胡椒、鹽，炒熟備用。

3.把蒸好的土豆塊用勺子壓成薯泥，放入炒好的牛肉碎攪拌均勻。

4.取適量的混合薯泥，包入芝士做餡，搓成手掌大小的扁橢圓形。(這個過程有點像包湯圓。)

5.將成形的薯餅裹上生粉，然后浸入雞蛋液，撈起后再放入面包糠，嚴密地裹上一層面包糠。(裹生粉是為了在油炸時可充分鎖住薯餅內的水分，裹上面包糠則為豐富口感。)

6.在鍋中倒入菜籽油，分量以可沒過薯餅為宜;將油燒至170℃左右，放入薯餅，炸至金黃色即可(約1至2分鐘)。

健康提示：

土豆和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

這道食譜的味道是很多小寶寶都喜歡的，如果父母們能嘗試學著烹飪，孩子的健康自然會有保證。

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