土豆是我們餐桌上的常客，并且土豆的做法也是各式各樣的，如：炒土豆、紅燒土豆、土豆泥等。今天小編就給大家介紹幾款精美的西餐土豆食譜，讓你在家也能享受高級(jí)且美味的土豆大餐。下面大家就一起來學(xué)學(xué)吧。

牛肉烤土豆

Jacket Potatoes有很多種，這種加入碎牛肉的做法非常經(jīng)典。

材料

需要準(zhǔn)備2個(gè)中等個(gè)頭土豆、半斤攪碎的牛肉、2根青蔥切碎(洋蔥也可以)、100克甜玉米粒(也可以加胡蘿卜粒)和一點(diǎn)奶酪干(cheese)。

1，把帶皮的土豆放進(jìn)微波爐15分鐘，之后把烤箱溫度調(diào)到100℃，放土豆進(jìn)烤箱。

2，熱鍋翻炒碎牛肉和青蔥直至變褐色，加鹽和胡椒，再倒入調(diào)好的4勺牛肉高湯(beef stock，相當(dāng)味精)，加入甜玉米，調(diào)慢火再煮5分鐘。

3，從烤箱拿出土豆，用刀劈開土豆表面，把煮好的牛肉倒入，再散點(diǎn)奶酪干放回烤箱3分鐘，讓奶酪融化就可以吃啦。