寶寶的眼睛健康是會影響孩子一生的成長發育和生活工作的，保護視力和眼睛的健康要從小做起，除了要養成良好的生活習慣外，我們希望下面的美味飲食也能對寶寶的眼睛做出大的貢獻，現在媽媽們就和小編一起看看是哪些美味能保護孩子的眼睛吧。

兒童護眼營養素一：葉黃素及玉米黃素

功效：阻擋有害光

在類胡蘿卜素家族里，只有玉米黃素和葉黃素存在于眼睛的視網膜中，且兩者存在的量相當，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免于受到傷害，保持視覺靈敏與清晰。此外，也有研究發現，若增加玉米黃素與葉黃素的攝取，能減少白內障的發生。

富含葉黃素的食物：菠菜、花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍、油菜等。富含玉米黃素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥藍等。

兒童護眼推薦食譜：蝦仁飯團

食材：大米、玉米渣、活蝦、壽司醋、海苔各適量

做法：1、大米、玉米渣洗凈，倒入電飯鍋，加入適量的水。煮成米飯備用。

2、活蝦備用。從蝦頭一側打開，去除蝦線，蝦腸。留最后一節蝦尾和蝦殼不剝，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入鍋焯熟。

3、煮好的雜糧飯，放涼至40度左右，加入壽司醋，攪拌均勻。

4、取適量的米飯，鋪在保鮮膜上。

5、在中間放上一顆蝦仁。把保鮮膜收圓，留蝦尾在外邊，捏緊。小心的去掉保鮮膜，一個蝦仁飯團就做好了。