小兒腹瀉是臨床常見的疾病，寶寶腹瀉以夏、秋季節(jié)多見，其發(fā)病原因除腸胃道受細菌感染外，主要是由于喂養(yǎng)不當、天氣太熱或突然著涼等。如果未按時添加輔食或喂養(yǎng)不定時，一旦食物變化較多，小兒腸道不能適應(yīng)，也會引起消化不良而使寶寶腹瀉。不論哪種原因的腹瀉，寶寶每日大便次數(shù)可達4、5次乃至十幾次，常伴有惡心、嘔吐、食欲下降或拒食的現(xiàn)象。寶寶腹瀉除要注意衣著保暖及藥物治療外，飲食調(diào)理也是很重要的。

寶寶腹瀉時的一般飲食原則

減少膳食量以減輕腸道負擔，限制脂防以防止低級脂肪酸刺激腸壁，限制碳水化合物，以防止腸內(nèi)食物發(fā)酵促使腸道蠕動增加。也就是說應(yīng)該給寶寶以清淡飲食，以利于其腸道修復。用母乳喂養(yǎng)的寶寶，腹瀉時不必停止喂奶，只需適當減少喂奶量，縮短喂奶時間，并延長喂奶間隔。此時。母親還應(yīng)少食脂肪類食物，以避免乳汁中脂肪量增加;同時每次喂奶前，母親可喝一大碗開水，稀釋母乳，有利于減輕寶寶腹瀉癥狀。

對于人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)的寶寶，在腹瀉時，無論病情輕重，都不應(yīng)添加新的輔助食品。病情較重時，還應(yīng)暫時停止喂牛奶等主食。禁食時間一般為6-8小時為宜，最長不能超過12小時。禁食期間，可用胡蘿卜湯、蘋果泥、米湯等來喂寶寶，以補充無機鹽及維生素，這些食物易于消化，能減輕腸胃的負擔。胡蘿卜湯所含熱量較低，含脂肪也較低(僅0.2%)，富含堿性，含有果酸，有使大便成形、有吸附細菌和毒素的作用。蘋果纖維較細，對腸道刺激少，也富堿性、含有果酸，其所含鞣酸又具有收斂的作用，所含的熱能、脂肪較低，這些均符合治療腹瀉的原則。