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專家稱吃榴蓮喝酒或引起酒精中毒

專家稱吃榴蓮喝酒或引起酒精中毒

近日,網絡上又開始流言四起,這次是關于“吃榴蓮喝酒恐致死”的消息,這則消息傳來讓很多喜歡吃榴蓮的網友擔憂不已。究竟有沒這樣的事情呢?下面來聽聽專家是怎么說的吧!

吃榴蓮喝酒可引起酒精中毒

昨日,記者在百度輸入“吃榴蓮喝酒恐致死”,找到12.7萬個相關結果。該信息稱:“日本筑波大學研究者發現,吃榴蓮時飲酒可能致死。榴蓮中的大量硫成分可使乙醛脫氫酶的活動減弱七成,而這種酶對清理酒精毒素至關重要。糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會出現血管爆裂、中風。”

還有網友發帖稱:“一個28歲小伙子在泰國旅游時吃了很多榴蓮,然后又喝酒,引發心臟病猝死。”

醫生介紹,吃榴蓮后喝酒確實有致死的危險,榴蓮中的硫成分可使乙醛脫氫酶的活性大大減弱。乙醛脫氫酶對清理酒精毒素至關重要。如果吃了榴蓮后喝酒,肝臟對酒精的代謝受到影響,容易引起酒精中毒,嚴重者可能致死。吃榴蓮后也不能馬上喝汽水,因為汽水會使榴蓮發脹,引起消化不良。此外,榴蓮所含熱量、糖分極高。肥胖病和糖尿病患者應少吃或不吃,否則會加重病情。

任何水果不宜與牛奶一起食用

除榴蓮外,菠蘿蜜、火龍果、木瓜等熱帶、亞熱帶水果也成為不少武漢人喜愛的水果,但人們并不了解其食用禁忌。

醫生介紹,不管什么水果,都有一定的食用禁忌。比如,任何水果最好不要和牛奶一起食用,它們之間會產生一定的反應,不利于消化,也會造成營養流失;木瓜不宜和油炸食品一起吃,前者含有氨基酸、鈣、鐵、蛋白酶等,需要胃腸道進行消化、分解、吸收,而油炸食品可加重胃腸道負擔;香蕉中含有較多的鉀鹽,急性腎炎、腎功能不良等患者不宜食用。