中醫認為脾胃是一體的，只有脾胃和諧了，你的身體才能健康。那么，你知道如何健脾養胃嗎?從飲食養生的角度分析，要想健脾養胃就要多吃黃色食物。接下來，小編我就告訴你黃色食物的營養價值，以及它們的健脾養胃效果。

健脾養胃

為了健脾養胃 要多吃黃色食物

1.黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發生。維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強筋。

2.可提供優質蛋白、脂肪、維生素和微量元素等，常食對脾胃大有裨益。

黃色食物的代表

一、玉米

玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。

食譜推薦：枸杞玉米五彩羹

做法：

1.將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干凈。

2.鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3.再放入燕麥片煮開，出鍋時，放入菠蘿粒。

二、南瓜

南瓜是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能幫助食物消化。

食譜推薦：南瓜小米紅豆粥

做法：將老南瓜洗凈切細，大、小米淘凈煮粥，沸時放入南瓜，至粥熟。

功效：粥乃人間第一保健品，容易被消化吸收，此粥潤五臟、補氣血，特別適合脾胃虛弱的老年人。可以在粥里加一些同為溫性的紅豆，能起到暖胃之效。

三、地瓜

地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

推薦食譜：拔絲地瓜

主料：地瓜500克

調料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克

做法：

1.地瓜洗凈去皮，切成滾刀塊。

2.勺內加花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。

3.勺刷凈加清水、白糖，用慢火熬糖，從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時，倒入炸好的地瓜離勺、顛勺，使糖液完全沾在地瓜上。

4.倒入抹過香油的盤內，上桌的時候要上碗白水，沾著吃，才不沾牙。

所以說黃色食物對健脾養胃有幫助，我們應該多吃一些。中醫提示無論是的脾胃是否有健康問題，日常養生都應該重視健脾養胃。所以無論你是否有脾胃方面的不適，用黃色食物保健都是很有必要的，趕快用黃色食物健脾養胃吧。