中醫認為，肝主疏泄。肝的疏泄功能正常，則氣機調暢，氣血調和，經絡通利，臟腑器官的功能活動保持正常。如肝的疏泄功能不足，肝氣郁結，可使人出現胸脅、乳房、小腹等處脹滿不舒、疼痛等癥狀。如肝的疏泄功能太過，導致肝氣上逆、肝火上炎，可使人出現頭漲、頭疼、面色紅赤、胸脅脹滿、煩躁易怒、口苦咽干、耳鳴等癥。

　　肝還有貯藏血液和調節血量的功能。如肝的貯存血量不足，不能制約肝的陽氣升動，還可致肝風內動，使人出現頭暈目眩、四肢抽搐、舌紅、強直、口眼歪斜、半身不遂、痙攣、震顫或手足麻木、面色萎黃、視物模糊、肌肉抽動等。

　　現代人情志不舒，情緒壓抑，最容易肝郁不舒，肝氣郁結，肝郁氣滯。另一方面人們生活好了，大量飲酒，造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化增多。加之當今我國乙肝病人及乙肝病毒攜帶者增多，可見保護肝臟是至關重要、刻不容緩的。

　　中藥枸杞、五味子經常煎水代飲或熬粥食用，可滋補肝臟。

　　除了藥物補肝護肝外，調節情志也十分重要。人要情緒穩定、精神愉快，不生氣、不發怒、不憂慮、不悲傷，才能使肝的疏泄功能正常。