多吃魚, 對于健康好處多多, 除了已知對于防癌與預防心血管疾病有正面的效果, 最近一個在法國西南地區所進行的七年長期研究顯示, 老年人多吃魚, 可以明顯地降低得到老年失智癥的機會 。

　　該研究發表于知名的國際醫學期刊, British Medical Journal Vol325 p932-933, 是由1678位超過68歲的法國老年人所進行的長期飲食研究, 研究指出, 經常地于每周至少吃一次以上的魚類, 在七年的研究期間, 發現能夠降低得到老年失智癥的機會。

　　至于魚以外的其它肉類的攝取, 則完全與老年失智癥的發生完全沒有相關。
魚類, 尤其是深海的來源的魚類, 體內富含 omega-3 多元不飽合脂肪酸, 一般認為它們對于局部的發炎具有緩合與抑制的效果, 而許多重復的發生的神經系統發炎, 與老年失智的發生可能具有某種關聯。

　　除了對于老年失智的預防效果, 還可以降低心血管疾病發生率, 對于癌癥的發生也明顯地具有抑制效果, 而魚油的抗發炎與抗氧化效果, 近年來也引起醫學界的注意, 醫學專家建議民眾多多攝取深海魚類或魚油, 對于健康有正面的保健效果。