我去年買過一些黃芪，當時沒用完就用密封盒放在冰箱里了。昨天收拾東西時發現黃芪已經生了蟲子，請問還能用嗎？

黃芪主要以植物的根部入藥，因含有多糖成分而容易生蟲。黃芪生蟲后，一方面藥效變差，另一方面蟲體及其排泄物可能引起過敏等毒性作用，因此最好不要再用。

其實不光是黃芪，很多補益類中藥，如黨參、當歸等都含多糖，為了延長保質期，在放入密封盒之前需晾曬1-2天，或用微波爐低檔火烘烤5-10秒，然后放置在家里的陰涼處保存。既便如此，保存時間也不宜超過1年，大家應根據個人用量去購買。

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