在夏天時候，人的新陳代謝比較快，所以我們身體內部做需要的養分就會增加。尤其是老年人，身體機能下降，對于營養的需求會更加明顯，疲乏常會出現，讓許多老年人選擇大量進食，這是不對的，大量進食會造成過飽，出現飯后高血壓。

在進食的過程中，人的心率和血壓一般均略有升高，進食結束后心率和血壓會逐漸恢復正常。但是老年人在飯后血壓可能突然降至正常以下，出現飯后低血壓。血壓下降會引起大腦一過性供血不足，可導致老人突然眩暈或跌倒。

如血壓下降明顯，有可能成為腦血栓的誘發因素。

預防“飯后低血壓”首先要做到每餐進食量不宜過多，不要吃得太飽。如果老人每餐進食量太多，飯后低血壓發生的可能性就愈高。餐飲中脂肪類食物不宜過多，脂肪過多不僅容易出現飯后低血壓，而且也影響血管內皮功能。

此外，夏日老人還要注意多吃蔬菜和瓜果，營養要均衡搭配。