老年癡呆是老年人群中常見的一種現象，也是我們生活中最難應對的癥狀。老年癡呆癥是一種常見的老年病，此病癥狀初期主要是記憶力和思維能力減退，不久就會不易辨認方向、語言表達困難、無法辨認親最后喪失自理能力。老年人現在最怕自己得老年癡呆，怕會拖累子女，給子女添麻煩，子女也擔心自己家的老人會得這樣的病，那如何預防呢?吃什么可以有效達到預防效果呢?下面趕緊和小編一起來看一下吧。

1、花生

有明顯抗衰老作用，多食可延緩腦功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預防動脈硬化。

2、大豆

人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進神經細胞間的信息傳遞，從而能改善老年癡呆病人的癥狀。

3、小米

小米中含有豐富的維生素B1、維生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。這些維生素和氨基酸都對腦保健有益。因此，老年人平時可多吃些小米飯。

4、蔥和蒜

洋蔥中含有抗血小板凝集因子，能稀釋血液，改善大腦的血液循環。人們在研究大蒜時發現，只要把大蒜和少許維生素B1放在一起，便會產生一種叫做“蒜胺”的物質。這種物質非常有益于大腦。