海帶是一種很常見的海產品，海帶可以減肥，大家知道嗎？為什么海帶能減肥呢？因為它具有一種特有的黏滑感，這種黏滑的物質可以包裹住我們食物里的鹽分和膽固醇，讓我們的身體對這些高熱量的東西不易被身體吸收，從而達到減肥的效果 。

海帶還具有抑制血壓及血糖上升的作用。

無論加熱或冷藏，都不易流失營養素!另外，海帶還含有石西和碘等成份，能提高體內酵素的活性化。

海帶也有豐富葉綠素，是絕佳的堿性食物。不僅能清血、改善酸性易胖體質，還能促進新陳代謝、讓輻射污染排出體外。

減肥過程中，很多人會過度限制飲食，結果營養失調，引起鐵質不足，甚至造成貧血。另外，因為節食而缺乏鋅，也可能會造成婦科問題，不可不慎。有些人就因為過度減肥，甚至導致生理期停止。

利用海帶瘦身的好處，就在于海藻里含有豐富的礦物質，可以補充營養，一樣是瘦身，后遺癥卻少得多。

海帶減肥低卡食譜推薦：

一、海帶肉絲蛋湯

主料：水發海帶、瘦豬肉絲

配料：雞蛋

調料：味精、麻油、胡椒粉

做法：

1.在鍋中放入開水煮滾。

2.待鍋中水開后，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯。

3.再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中，將湯沖入即可。

二、海帶燉排骨

主料：豬排骨、海帶

配料：蔥段、姜片

調料：鹽、胡椒粉。

做法：

1.將豬排洗凈、瀝水，改成塊狀，放入沸水中氽一下，撈起洗凈，瀝水待用。

2.將海帶放入清水中泡約1小時，洗去雜質，瀝水切成片狀，用開水燙一下，瀝水待用。

3.砂鍋加適量水，放到中火上，放入豬排、蔥段、姜片，燒開，撇去浮沫，轉小火，燉至五成熟時，放入海帶，視豬排肉爛時，放入鹽、胡椒粉，起鍋即可。