人們常說“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”�？梢姵栽绮偷闹匾�性。長期不吃早餐會誘發胃病。近日有研究表明，不吃早餐會影響人的情緒。這是真的嗎?我們快點來一探究竟吧。

研究表明，不吃早餐會導致男性的情緒和視覺空間記憶變差，女性卻沒有這種明顯變化。為了檢驗吃早餐對學生的影響，穆勒領導的研究小組觀察了104名13~20歲的學生。其中一半學生吃統一標準的早餐，另一半學生不吃早餐，隨后兩組學生參加了一些認知和情緒測試。一周后，吃早餐的一組不再吃早餐并進行測試，而沒吃早餐的一組開始吃早餐并測試。

專家說，是否吃早餐對學生保持注意力和集中度的影響不大，但男生們說，吃早餐后他們情緒更好，記性更好;而不吃早餐時記性不好，脾氣也變壞了，這就是吃早餐的好處與壞處。

專家認為，早餐可提供大腦合成神經遞質(一種傳遞神經沖動的化學物質)所需的能量和營養。來自早餐肉類中的蛋白質、碳水化合物和脂肪也會影響情緒。 因此，男人為了自己的健康著想，每天可以提前一點起床，坐下來好好吃頓早餐。

小編總結，看完了小編的介紹，大家還敢不吃早餐嗎?為了老公的身體健康和好脾氣，女性朋友記得每天為老公準備愛心早餐!