從職業和需求對號入座飲食禁忌
時下,面對各種各樣的食物,我們往往誠惶誠恐,認為這個也不能吃,那個也不能喝。事實上,在信息快速傳播的網絡時代,人們往往更容易斷章取義,沒有看到問題的全部。就好比有些我們平常所熟知的飲食禁忌,它們并非是針對所有人群的,下面小編就給你介紹幾種。
腦力勞動者不宜偏食成酸性食物
人們每天所吃的食物,按酸堿性可分為兩大類。含有磷、氯、硫元素較多的食物,如大米、面粉、魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等屬成酸性食物;含鉀、鈉、鈣、鎂元素較多的食物,如蔬菜、水果、豆類、茶等屬成堿性食物。成酸、堿性食物應當搭配食用,偏食成酸性食物可以引起酸中毒,即血液酸性化,結果易使人疲勞,抵抗力降低,容易出現便秘、的齒、軟骨病,特別是能使腦力勞動者思維能力下降、記憶力減退,發生神經衰弱癥。因此,腦力勞動者不宜偏食成酸性食物。
駕駛員不宜空腹吃香蕉
香蕉既是香糯可口的水果,又可充作糧食。香蕉含糖量高達20%,其中果糖和葡萄糖之比為1:1,是補充糖類、消除疲勞的理想食物,因而,常被駕駛員作充饑用。但香蕉中礦物質含量極為豐富,尤其是含有大量的鉀元素,每天只要吃上一只香蕉,就足以使體內的鉀保持正常水平。多食后可造成體液中的鉀、鈉比值的改變,特別是空腹時食用,使血液中鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高于正常濃度5.5毫摩爾/升時,會對人的心血管等系統產生抑制作用,引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹,出現嗜睡乏力的現象,嚴重者心臟傳導阻滯、心律不齊,這時開車就容易發生交通事故。故駕駛員不宜空腹吃香蕉。
欲生育的夫婦不宜多喝可樂飲料
想要生孩子的夫婦不宜多喝可樂飲料,否則,會影響其生育能力。因大多數可樂型飲料都含有咖啡因,具有很強的刺激作用。男子飲用可樂型飲料,咖啡因會直接傷害精子,可能會影響男子的生育能力;女子懷孕后飲用可樂型飲料,咖啡因在體內很容易通過胎盤的吸收而進入胳兒體內,不僅會影響胎兒的骨骼發育,還可能危及胎兒的大腦、心臟等重要器官,會使胎兒致畸或患先天性疾病。因此,想要孩子的夫婦不宜多喝可樂型飲料。
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