北京協和醫院變態反應科副主任王良錄日前在第四屆北京協和醫院過敏性疾病國際高峰論壇上指出，嬰兒罹患多種過敏性疾病與母親妊娠期間的進食、出生后進食的品種花樣有密切關系，對食物過敏的初級預防應從母乳期抓起。

王良錄說，母乳中含有的各種免疫活性物質，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、激素、抗氧化劑、母體免疫細胞等，可以預防或降低嬰兒發生各種過敏性疾病的幾率。分析顯示：出生后第一個月母乳喂養可以降低哮喘發生率。對于父母一方或雙方為過敏性疾病患者的高危嬰兒，最好能堅持至少4個月的母乳喂養，可以比吃配方奶粉更容易降低兩歲前的特應性皮炎及牛奶過敏的發生率。

嬰兒添加輔食的時間應在出生后4~6個月，如果添加過早，會增加其特異性皮炎的發生率。妊娠期間母親攝入維生素E的量高可使日后兒童少受喘鳴、哮喘、濕疹的侵犯，攝入富含不飽和脂肪酸的食物對兒童早期免疫功能有一定的保護作用；兒童在1~2歲每周吃一次魚會使其2歲時的濕疹發病率明顯降低。