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氣郁體質(zhì)養(yǎng)生之金橘餅

氣郁體質(zhì)養(yǎng)生之金橘餅

金橘配合其他食材制作成食品可以實(shí)現(xiàn)氣郁體質(zhì)養(yǎng)生,例如金橘餅、金橘甜肉等,對(duì)于氣郁體質(zhì)養(yǎng)生都有很好的效果,那么具體的這些食品是怎么做的呢?接下來我們就來詳細(xì)分析一下。

金橘餅具體做法是:取金橘500克,白砂糖50克。將金橘洗凈,用小刀劃上5~7條裂縫。取200克白砂糖和500毫升清水,加熱熬成稀糖液。將金橘放入糖液中浸泡3小時(shí)。然后添加300克白砂糖,用小火煮10分鐘。將金橘取出,濾去糖液。冷卻后,將金橘逐個(gè)壓扁即成。金橘餅有和胃理氣、疏肝解郁、止痰止痛的功效。

金橘煮紅酒具體做法是:取金橘5個(gè),葡萄酒100毫升。金橘洗凈后用開水煮3分鐘,冷涼后用牙簽在金橘上扎幾個(gè)小洞。把金橘放入煮沸的葡萄酒中,用小火煮30分鐘即可飲用。金橘煮紅酒有溫經(jīng)活血、疏肝理氣、消食導(dǎo)滯、健脾和胃的功效。氣郁體質(zhì)者若有消化不良、月經(jīng)不調(diào)、便秘的現(xiàn)象時(shí)宜飲用。此外,金橘煮紅酒也能改善膚色、祛斑養(yǎng)顏。

金橘酸甜肉具體做法是:取豬肉(肥瘦相間)300克,金橘300克,豬網(wǎng)油200克,黃花菜30克,面粉、熟豬油、鹽、白砂糖、味精適量。將金橘洗凈去蒂,與豬肉剁成細(xì)末,加入鹽、味精、白砂糖拌勻。然后均勻分成20份做成餡心。豬網(wǎng)油攤開,切成方塊,分為20塊。加入少許清水將面粉拌成糊狀,然后均勻涂抹在網(wǎng)油上。放入豬肉金橘餡心,用網(wǎng)油包成圓形,上面用黃花菜緊成圓形。油鍋燒至六成熱時(shí),放入金橘肉,炸至呈金黃色時(shí)撈出裝盤即可。金橘酸甜肉有健脾開胃、疏肝理氣、清熱消食、安神明目的功效。

以上是對(duì)氣郁體質(zhì)養(yǎng)生食品——金橘餅以及金橘甜肉等食品的做法和功效給出的分析,專家指出,進(jìn)行氣郁體質(zhì)養(yǎng)生是非常重要的,正確的養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)就是要結(jié)合自身的實(shí)際情況選擇適合的養(yǎng)生食品。