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食用橘子禁忌多 你最好別招惹

食用橘子禁忌多 你最好別招惹

橘子是我們日常生活中常見的美味佳果,含有豐富的維C,具有消化疲勞的功效。而且橘子價格便宜大家易接受,所以能得到大眾接受。但是在食用橘子方面卻有許多誤區,比如,好多人吃橘子喜歡把上面白色的筋絡剝干凈等,但其實這種方法是不健康,下面小編就告訴大家更過關于食用橘子方面誤區。

吃橘子的誤區:

誤區一

許多人吃橘子時,都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一干二凈,其實,這種吃法是比較不健康的。橘瓤外白色的網狀筋絡就是“橘絡”,它具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。

誤區二

人們在吃完橘子后,往往將橘皮用來泡水喝,把鮮橘皮當做燥濕化痰的陳皮來用,認為常喝鮮橘皮水,對秋季保健、防病是大有好處的,其實這是認識上的一個誤區。陳皮有理氣調中、燥濕化痰的功效,但陳皮并非鮮橘皮,它是成熟的橘皮經曬干或晾干制成的。鮮橘皮是指吃橘子時剝下的鮮皮,鮮橘皮含揮發油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效,用鮮橘皮泡水,不但不能發揮陳皮的藥用價值,由于揮發油氣味強烈,會刺激腸胃。因此,不要隨意拿鮮橘皮泡水喝。

吃橘子的禁忌:

“橘子與牛奶不宜同食”無科學依據

有這樣一種說法即“牛奶不宜和柑橘搭配”,其理由是:“柑橘類水果或果汁含有有機酸,而酸可以使牛奶中的蛋白質變性凝固,蛋白質變性之后就很難吸收了。”

事實上,人胃內液體本來就是酸性的,胃酸(主要是鹽酸)的PH值在1~3之間,屬于強酸

服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

橘子含有豐富的營養有充足的維C,有助于消化疲勞,而且價格合理有益于大眾接受。但是在食用橘子方面大家陷入了誤區,比如有些人在吃橘子時候,喜歡剝干凈上面的筋絡其實這是不健康的做法,上面介紹的一些方法就有助于大家正確的食用橘子。