核心提示：養胃，即治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。不管有沒有胃病，養胃都是必須的。民間流也傳著各種養胃的偏方，但大多偏方都缺乏科學依據。因此，本文為您盤點一些關于養胃的誤區，借您一雙慧眼。

養生誤區：少食多餐養胃

很多胃不好的人都遵循“少食多餐”的原則，三頓正餐三頓加餐，甚至演變成一整天都在嘎巴嘴的壞習慣。其實這樣非常不好。

不僅容易吃進去更多的食物，腸胃也得不到片刻的休息，除了胃酸過多、胃潰瘍患者，正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好，如中間感覺餓了，可以適當少吃些水果或者堅果補充熱量與營養。

養生誤區：喝粥養胃

提起養胃，很多人都會選擇多喝粥，粥具有溫、軟、淡、黏等特點，不僅暖胃，還便于消化吸收。特別是粥熬好后上面漂浮著的那一層黏稠的物質，中醫里稱為“米油”，具有很強的滋補作用。可是喝粥時人們往往省掉了咀嚼的過程，如果不是很爛的粥直接到胃里，其實會給胃增加負擔。

而且，粥的營養價值較為單一，過量喝粥容易導致其他營養素如蛋白質攝入不足而引起營養不良，還應搭配蛋白質豐富的食物一起吃，瘦肉粥就是很不錯的選擇。

養生誤區：蘇打餅干養胃

很多胃不好的人家里或辦公室都會常備蘇打餅干，趕上餓了或者胃疼的時候就拿出來吃一點，并且還感覺非常管用。其實，蘇打餅干從中和胃酸的角度來講，作用和普通的饅頭面包差不多，甚至還不如烤過的饅頭片和面包片。

因為烤制后形成的糊化層可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。而且酥脆的蘇打餅干脂肪含量很高，不利于控制體重。

養生誤區：吃素養胃

人們常常覺得肉類不好消化，所以胃不好就拒絕吃葷，一味地吃蔬菜和糧食。它們雖然含有大量的膳食纖維、豐富的維生素，但缺乏*必需的蛋白質、必需脂肪酸和鐵、鋅、維生素B12等他營養素，長期吃素容易導致營養失衡。

胃粘膜的修護和更新都需要足夠的優質蛋白，所以還是應該適當吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆制品，為了更好地消化，宜采取盡量清淡的烹飪方式，肉末燉蛋、清蒸魚、豆腐腦都是不錯的選擇。

編后語：由于篇幅有限，本文僅盤點以上養胃誤區，希望大家盡量避免。其實，最好的養胃方法莫過于保持良好的生活習慣，按時吃飯，少吃生冷堅硬的食物。