所謂凍火雞法，又稱冷火雞法、干戒法、自然戒斷法、硬脫，就是硬性停掉毒品，讓戒斷癥狀自然發展、自然消退，僅給予一些對癥處理和身體、心理支持治療。因戒斷癥狀出現時，吸毒者畏寒顫抖、汗毛豎起、渾身起雞皮疙瘩，狀如火雞皮，故該戒斷法有凍火雞之稱。


　　脫毒之所以能夠采取凍火雞法，是因為吸毒成癮者戒斷癥狀的高峰出現并且持續時間一般是在36-72小時，因此戒毒者只要熬過3天后，癥狀便會開始好轉并減輕，7-10天后絕大部分戒斷癥狀都能消退緩解，實施凍火雞法的道理就在于此。凍火雞法是一種原始的脫毒方法，應用由來已久。至今東南亞諸國的強制戒毒系統中，仍普遍推行該法。某些國家或地區的宗教團體對吸毒者進行戒毒，主要就是采用凍火雞法，途中輔以祈禱、心理暗示、身體支持等。實踐結果表明，該方法對于吸毒時間不長、吸毒量不大、毒癮不重、有堅強毅力的戒毒者來講是可以應用的，但對那些毒癮深重、年老體弱、有嚴重并發癥以及嚴重多藥濫用的吸毒者來講，該法并不適用，他們可能難以熬過戒斷反應期，并且會不堪承受犯癮的折磨而發生自殘、自傷行為，有時甚至還會危及到生命安全。因此實施凍火雞法要謹慎對待。