六款拯救吸煙者健康的食譜
不少男性都有吸煙的壞習(xí)慣,一旦染上吸煙這個(gè)惡習(xí)便難以戒除。而抽煙的危害多,咽喉肺部損傷是最嚴(yán)重的。因此,吸煙者應(yīng)該注重身體保健,多吃一些養(yǎng)肺保健的食物。下面,讓我為大家介紹六款拯救吸煙者的保健食譜。
一、清肺湯兩種:
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。
2、桑百皮、百合、排骨湯:原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸,煲一個(gè)半小時(shí)。
二、潤(rùn)肺銀耳羹:原料:銀耳5克,冰糖50克。做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時(shí),然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
三、潤(rùn)肺豆?jié){粥:原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時(shí)倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。
四、鴨肉粥:原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。
五、毛肚血湯:原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因?yàn)檠蛉鈱贌�,不適宜在氣溫漸高、天氣干燥的****食用)。配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好后,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。提示:俗話說“血能洗肺”。因此,對(duì)于這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐,此時(shí)不吃更待何時(shí)?
六、火腿冬瓜湯: 原料:火腿片,冬瓜片。配料:蔥絲,姜絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。做法:鍋內(nèi)放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片,2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。提示:此湯清新可口,去燥潤(rùn)肺,適合春夏季節(jié)食用。
眾所周知,吸煙會(huì)嚴(yán)重的損害我們的肺和咽喉。我國(guó)大部分肺癌患者都有吸煙的惡習(xí)。因此,吸煙者應(yīng)該在日常生活中多吃一些建議吸煙者多吃養(yǎng)肺保健的食物。以上六款營(yíng)養(yǎng)食物能夠滋潤(rùn)吸煙者的肺部和咽喉,滋養(yǎng)身體,從而減輕吸煙對(duì)身體的傷害。
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