炎熱夏季 保健人士須知健腦補腦食物
小時候,我們常常被夸贊說,黑,你看這個娃真夠聰明的。如果誰家的娃沒有被夸獎,那就是莫大的恥辱。如今不僅小孩要健腦補腦,大人也要經常做些健腦的運動與吃些補腦的食物,這樣不僅可以保持你的思維清晰還可以延長你的壽命,那生活中補腦的食物有哪些呢?我們要吃什么補腦?
補腦的食物
1、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、魚類
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明,吃雞蛋的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
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