《內經》提出，心開竅于舌、脾開竅于口、肺開竅于鼻、肝開竅于目、腎開竅于耳。也就是說，通過觀察五官的異常情況，就能了解心、肝、脾、肺、腎可能存在的病變。

心開竅于舌

“心氣通于舌，心和，則舌能知五味矣”。實際上，心氣足，不僅能保證舌辨五味，舌頭轉動靈活、說話流利順暢也有賴于心神的健旺。通常來說，舌色紅潤即表示心之氣血充足。

心主血脈，舌上血管最為豐富而淺表，因而舌也能靈敏地反映出心的功能狀態。心陽不足，則舌胖嫩或紫暗;心陰不足，則舌紅絳;心血虛，則舌暗淡;心火上炎，則舌紅爛、生瘡、疼痛;心血淤阻，則舌紫暗或有淤斑;心主神志功能異常，則會出現語言障礙，說不清話。

腎開竅于耳

“腎氣通于耳，腎和，則能聞五音矣。”也就是說，腎氣足者，就會聽力好。在病理方面，若腎精虧虛，則腦髓不足，容易出現頭暈、耳鳴、聽力下降等癥狀，腎陰虛的病人還經常會有耳如蟬鳴的現象。

另外，老年人出現的聽力減退、耳聾失聰等衰老表現，也與老人腎氣較弱關系密切。所以，聽力較差的人，可以考慮是不是要補補腎氣。

肝開竅于目，視力的好壞有賴于肝氣的疏泄和營養。中醫講，肝藏血，而血又是眼睛活動最直接的物質基礎，所以，肝血的盛衰會直接影響到視覺功能。若肝血不足，目失所養，則兩眼昏花、視物不明，出現如夜盲等問題;若肝經火盛，可見眼紅腫痛;肝陰虛，可致眼糊干澀，或也可見眼珠不靈活、斜視等;肝氣郁結過久，則能導致口苦目眩。