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中醫推薦6款食療方 防治春季流感

“春天孩兒臉,氣候常多變”,此時人們特別容易著涼,更要小心流感。專家建議,預防感冒要會“春捂”,六款食療方可有效預防著涼和流感。下面,小編就給大家介紹這6款防治春季流感食療方的原理和制作方法,趕緊來學習一下吧!


春季預防流感

 一、山藥糕:健脾

原理:我們說過,體表有一層衛氣防御外邪入侵,那么衛氣如何得來呢?衛氣由脾胃消化所生,也就是說,只有脾產生足夠的氣血能量,衛氣就會充沛有力,防御功能強勁,體質弱、經常感冒的人尤其需要健脾。山藥是一種補益脾胃的優質食品,山楂可以健胃、消食,這兩種食物結合充分實現了調理脾胃、益精補氣的目的。

方法:將兩根山藥去皮、蒸熟后,碾成山藥泥,然后加適量白砂糖,用搟面杖搟成一個方型的山藥餅,在上面放一條山楂糕,用山藥餅卷成筒包住山楂糕,最后切成小段即可。

二、姜蜜茶:養陰

原理:鮮姜是具有辛辣味道的溫性食品,有中等強度的散寒發汗作用,經常服用可以使體內的“衛氣”處于激發活躍狀態,起到較好的御寒作用。蜂蜜有養陰潤燥的功效,防止秋冬季節的燥氣入侵而感冒。二者結合,姜的辛辣有發散作用,可以幫助蜂蜜的滋潤到達肌膚,而蜂蜜的甘味滋潤可以改善鮮姜的辛辣,共同起到辛溫潤燥預防感冒的作用。

方法:鮮姜3片、蜂蜜1湯匙(建議選擇紫云英蜜、槐花蜜、荊花蜜),開水沖泡飲用。

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