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老人長期便秘幾個飲食原則

老人長期便秘幾個飲食原則

無論是誰都非常討厭便秘這個問題。便秘是老年人最常見的問題,吃得過辣或者喝水太少都會導致老年人長期便秘,那么老人長期便秘怎么辦呢?接下來就讓我們一起來看看老人長期便秘怎么辦吧。

老人長期便秘怎么辦

1、多吃高纖維類的食物

芹菜、山藥、全麥面包、香蕉、木瓜等都屬于高纖維類的食物,能增加食物殘渣,刺激和促進腸道蠕動。要注意,只有熟透了的香蕉才有這個功能,不熟的香蕉含有很多鞣酸,反而會抑制腸蠕動。

2、多吃非水溶性食物。

蘋果、獼猴桃、橙子等水果以及各類蔬菜都是非水溶性食物。

蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等潤腸食物能使積在身體里的糞便變軟,也就更容易排出,而且還有補益之效。

3、喝清腸飲料。

每天清晨喝溫開水、淡鹽水、蜂蜜水或豆漿,能有效地從一天開始時就滋潤消化道和幫助腸子蠕動。

下午喝一杯玫瑰花茶,除了通便,更可促進血液循環。而睡前可以喝經過稀釋的蘋果醋或是牛奶。

4、香菇做湯。

將干香菇放入熱水中浸泡20~30分鐘,洗凈后剁碎,可加入湯中食用。1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維。另外,香菇多糖(香菇中的一種營養成分)還具有抗癌功效。

5、炒菜加毛豆。

毛豆中含有豐富的葉酸,有助于女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%~15%,從多到少排列為毛豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助于防止便秘。

6、吃肉配燕麥。

肉食吃多了容易發生便秘。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助于防止便秘。燕麥片就是不錯的選擇。燕麥片纖維素含量為5%~6%。2/3杯燕麥片含膳食纖維素5.5克。

通過上面的介紹讓我們知道了老年人容易出現便秘的情況,是因為隨著年紀的逐漸增長,老年人身體機能在不斷的下降,所以腸胃的消化吸收能力也在不斷的降低,這就更加容易出現便秘,通過上面的方法就可以讓我們遠離便秘。