老年人晚年退休之后在家里，沒有很多的事情做，平時就是鍛煉身體，看看報紙之類的，其實老年人趁著晚年的時候時間多，多培養一些興趣愛好，養養花，洋洋寵物，養花是一種很好的修身養性的行為，花香可以幫助調節情緒。

專門研究花香的專家表示，大部分花香里，都含有萜烯和酯類等化學成分，這些成分可以通過嗅覺傳導到大腦皮層，進而起到調節神經的作用。除此之外，它對調整人的生理狀態也有一定的作用。

輔助治療老年病。相傳古代名醫華佗，曾用麝香、丁香等制成小巧玲瓏的香囊，懸掛于室內，用來治療肺結核、吐瀉等疾病。當然，這是否屬實有待考證，但金教授表示，部分花香確實對老年病有一定的輔助治療作用，其中最典型的就是桂花。

桂花氣味甜香，其花香里的綜合成分，不僅能夠喚醒人們的記憶，對治療老年癡呆癥起到一定的作用;對調節老年人的血壓也會有些輔助功效。

花香環境有益長壽。除了以上直接的好處，花團錦簇的環境還會給老人潛移默化的影響。置身于花叢樹林之中，滿目春秀、花香芬馨撲鼻、沁人心脾，安詳靜謐的氣氛油然而生。

經研究測試，人經常處于蔥郁芬芳的花木叢中，皮膚溫度可以降低1―2攝氏度，脈搏每分鐘減少4―8次，心臟負擔會減輕。而空氣中的負氧離子的增多，對高血壓、神經衰弱、心臟病等也可以起到促進恢復的作用。因此，長年生活、勞動在百花叢中的園藝工人、護林人員，身體都比較健壯。

此外，對于老年人來說，從植物花開花敗的生長周期中體會出的人生道理，可以幫助老人克服不良的消極情緒，變得對生活充滿希望。而且，他們在種植花草的過程中，一心只想著怎樣把花草養好，許多煩惱便會拋到九霄云外。空氣好了，心情好了，自然有助于老年人延年益壽。

需要提醒的是，大部分植物會在白天通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，到了夜晚，再釋放二氧化碳，所以晚上盡量不要把花放在臥室，以免發生植物和人爭奪氧氣的情況。

下面了解幾種花的功效：

玫瑰飲品：抗衰養顏，玫瑰花里含有一種營養和保健價值都很高的特殊精油，不但可以增強老年人的抵抗力，還可以起到延緩衰老、保健養顏的作用。玫瑰花可用來泡茶、泡酒、熬粥(新鮮花瓣和干花瓣均可)，也可將新鮮花瓣泡水來和面，做成饅頭。用玫瑰花做粥時，先用新鮮粳米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時，即可食用。

仙人掌：緩解糖尿病，患有糖尿病、動脈硬化等疾病的老人，可選擇種植仙人掌。仙人掌味道有點苦，但有一定保健作用，可舒筋活血、滋補健胃。食用仙人掌時，先將其帶刺外皮去掉，切成塊，再用熱水焯一下，然后可用來做湯或炒肉吃。

百合花：既營養又潤肺，肺功能不好的老人，可栽種百合花。百合花的莖與花都可做成菜肴食用，還可入藥。做前先在熱水里焯一下，然后再進行熱炒，也可涼拌。百合花很有營養價值，老年人食用后，既可提高身體的抵抗力，又可起到保健、鎮咳、潤肺的功效。

金銀花和菊花：清熱解毒，患有高血壓或存在小便不暢問題的老人，可選擇種點金銀花和菊花，待開花以后，采來泡茶，或入藥、熬粥，可起到清熱解毒、祛火明目，降壓醒腦的作用，還可延年益壽。

玉蘭和梅花能驅風寒：玉蘭花、梅花、桅子花性微酸澀，有溫肺止咳、疏風散熱等功效，對治療感冒、鼻塞、咽喉腫痛等，有很好的療效。這幾種花均可以用來做湯或炒肉吃。

牡丹活血化淤：患有心血管疾病的老人，可種牡丹花。牡丹性微寒，味略苦，可用牡丹的新鮮花瓣來炒里脊肉絲。食用牡丹，可起到調節經血、活血化淤之效。