提起喝湯，人們普遍會(huì)認(rèn)為這是一種非常養(yǎng)生保健的飲食方式，湯的種類繁多，功效也不盡相同，有益氣補(bǔ)血的，有清熱解毒的，有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的，有壯陽(yáng)益精的……然而，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，湯，可不能隨便喝哦!

老年人喝湯，應(yīng)謹(jǐn)慎!

為什么老年人喝口湯都要謹(jǐn)慎?這主要是因?yàn)槔夏耆四昙o(jì)大了，身體機(jī)能開(kāi)始下降，如果湯水中的嘌呤高、鹽分高，或者草酸高，其實(shí)是很容易影響老人的身體健康的。

1、湯水嘌呤高，加重腎臟負(fù)擔(dān)

很多湯都會(huì)用動(dòng)物肉作為原材料，如雞湯、骨頭湯等，而這些動(dòng)物的肉本身的嘌呤含量都是非常高的。嘌呤是一種有機(jī)化合物，對(duì)身體危害不大，但如果嘌呤一旦氧化形成尿酸，則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸超標(biāo)，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)或痛風(fēng)性腎病。

湯水鹽分高，誘發(fā)心腦血管疾病