說到輻射，可能大家會想到長期玩電腦的年輕人，其實，輻射無處不在，手機和家用電器都會有輻射，這些輻射對于在家休養(yǎng)的老年人來說也是會造成健康上的危害的，所以，對于防輻射的食物，不止年輕人要了解，老年朋友們也需要多多了解一些。

【排毒養(yǎng)顏食物】

大白菜稀釋腸道毒素

大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食用有助于增強免疫功能，對健康健美也具有意義。大白菜中含有大量的粗纖 維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營養(yǎng)吸收。白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，實驗證實，這 種物質(zhì)能幫助體內(nèi)分解與乳腺癌發(fā)生相關的雌激素，如果婦女每天吃500克左右的大白菜，可減少乳腺癌發(fā)生率。

苦瓜激發(fā)免疫力

現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內(nèi)的有毒物質(zhì)。苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。尤其是女性，多吃苦瓜還有利經(jīng)作用。