秋季是一個干燥的季節，很多的時候老年人因為干燥，發生咳嗽，或者是因為秋季比較受到涼氣的入侵，胃部就會受涼，老年人秋季如何養胃，讓自己的喉嚨和胃部都保健起來呢?

南瓜——滋養腸胃。

南瓜中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯，簡單方便。

胡蘿卜——增強脾胃抵抗力。

胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣，味道更好。

甘藍——修復胃黏膜組織。

甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。

紅薯——補中暖胃。

《綱目拾遺》記載：“補中，暖胃，肥五臟。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推薦糖尿病患者食用。

老年人的胃部如果健康的話，就代表老年人的身體是健康的，因為很多的時候，胃部不舒服，就會直接影響到老年人的飲食，然后引起一連串的惡性循環。

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