我們都知道，蔬菜是人類日常飲食中不可缺少的一部分，它在人體的生長發育中也起到舉足輕重的作用，所以朋友們要了解哪些蔬菜有助于長高，適量多吃，以讓我們達到最好的增高效果。下面我們就來看看，吃什么蔬菜能長高?一年四季都有哪些蔬菜適于人體長高。

春季長高：春季和夏季是長高個兒的最好時節。在這兩個季節里，要多攝取對促進身高有益的營養素——蛋白質、維生素B，、維生素B2、維生素C、維生素A，鈣等。到空氣新鮮的郊外進行日光浴，以便積蓄體內的維生素D。

夏季長高：夏季天熱，食欲減退，不能攝取足夠的營養。但是夏季正是長個兒的季節(特別是暑假正是兒童發育的好時節)，所以不能因食欲減退就吃些涼面條、小籠屜涼蕎麥面條湊合。要適當地選一些天然佐料的菜譜，千方百計增加食欲。要多吃些小麥胚芽酵母、芹菜、麥類、豆類等。多喝些西紅柿汁、牛奶、豆漿等飲料。還要多吃水果。

秋季長高：秋季，夏日缺少的很多新鮮蔬菜上市。這時節每天應吃2OO克綠色和黃色的蔬菜。這個量相當于一根三寸長的胡蘿卜、一份水抄篙子菜。最好每天都換些品種。

秋天也是吃魚的時節。重要的是做魚時要把骨頭燒到能吃。燒時可以用油炸兩遍，或者加醋燉爛。要少吃點心，多吃水果。

冬季長高：冬季穿得厚，身體被裹得很緊，也會影響身高。要注意攝取足夠的營養，保持體內的溫度。因此要比夏季更多地攝取植物油，多吃含維生素C的桔子和其他水果，以彌補冬天因蔬菜缺乏所帶來的不足。

裙帶菜、海帶、羊棲菜都是鈣的來源，而且這些海藻類食物常年都可以買到，應該多吃。它們又是堿性食品，對中和體液來說是不可缺少的食品。

以上就是小編歸納的一年四季中對于身體長高有益的各種蔬菜，希望對朋友們有些許幫助，同時溫馨提醒大家，增高不是靠吃幾根青菜就能達到的，朋友們平時還要多加鍛煉身體，注意休息，保持心情愉悅，最后，祝大家都能達到理想的身高!