益生菌有很多不同的類型，并且有很多品牌可供選擇。因此，可能很難知道哪種益生菌最適合不同情況。對于一個人來說，最好的益生菌取決于細菌的種類、補充劑包含的細菌數量以及產品是否還包含益生元。

一些研究表明，益生菌可以幫助保持腸道健康，并可以緩解某些健康狀況的癥狀。

本文提供了有關益生菌的指南-包括有關不同菌株及其特定用途的信息-并總結了選擇時應注意的事項。

一、什么是益生菌?

益生菌是“ 活的微生物，當以足夠的量施用時，會給宿主帶來健康益處。”

一個人的身體含有數百萬種活細菌。其中許多位于腸道。腸細菌構成一個人的“微生物組”。

微生物組對每個人來說都是唯一的，研究表明它是從出生前就確定的。研究表明，微生物組會根據一個人的飲食、生活方式以及暴露于不同環境影響而在其一生中發生變化。

益生菌可以幫助腸道內充滿良好的細菌，這是一個人的免疫系統的關鍵部分。腸道細菌在體內具有多種功能，會影響體重、情緒和炎癥等事物。

近年來，人們對益生菌如何支持健康并減少人的某些狀況的風險和癥狀產生了濃厚的興趣。

二、有些菌株比其他菌株好嗎?

許多益生菌包含兩種或兩種以上細菌或酵母菌株的混合物，它們可能還含有益生元，這是益生菌可以賴以生存的化合物。如果配方食品既包含益生菌又包含益生元，則稱為“合生元”。

產品中最常包含乳酸桿菌或雙歧桿菌，盡管也存在許多其他物種，某些益生菌的不同菌株可能以不同的方式起作用研究。

有些人服用益生菌以維持日常健康。當將益生菌用于特定的健康問題時，人們應與醫療保健專業人員討論最佳策略。這是因為臨床試驗表明，不同的益生菌和劑量對不同的狀況和情況有效。

三、益生菌的最佳來源

人們可以服用補充劑形式的益生菌，也可以服用添加了活菌的食品和飲料(例如酸奶和飲料)形式的益生菌。

發酵食品也天然含有有益細菌。發酵食品的例子包括：

味噌

納豆

酸奶

酸菜

泡菜

康普茶

益生菌制造商以菌落形成單位(CFU)來測量細菌數量。補充劑可能有所不同，有些補充劑的CFU通常為數十億，添加了益生菌的食物通常含有較少的細菌。通常，人們可能會在特定情況下服用較高CFU的產品，而對于一般健康狀況則應服用較低CFU的產品。

一些配方奶粉可能還含有益生元。包括益生元可能是有益的，因為它們提供了益生菌消化的物質。這個過程可以產生短鏈脂肪酸，可以幫助維持人的結腸和免疫系統的健康。

一些研究表明，為了使益生元有效，它們必須承受食品加工過程，并且不經過消化就能到達結腸，補充劑和食品中一些最常見的益生元類型稱為寡糖。

有些人的身體可能會對益生元敏感，因此攝入過多會導致腸胃脹氣或腹瀉。通過在飲食中食用大量纖維和抗性淀粉，以及食用大蒜、洋蔥、香蕉和燕麥等食物，此類人可以獲得益生元的健康益處。

四、男女益生菌不同

益生菌對男性和女性的影響可能有所不同。

在2014年的一項研究中，研究人員對肥胖癥的 鼠李糖乳桿菌給予了男性和女性。結果表明，女性在試驗期間減輕了體重和脂肪，并且在研究完成后仍保持了減輕的作用。但是，研究中的男性沒有。

在沙門氏菌感染人群中進行的另一項研究表明，服用植物乳桿菌的效果因性別而異。盡管研究作者幾乎沒有證據表明這種益生菌可以治療沙門氏菌，但他們指出，男性和女性如何不同地體驗感染的癥狀和清除。

科學家需要開展更多研究，以確定益生菌療法是否應根據人的性別而有所不同。

五、減肥益生菌

人的腸道中存在的細菌可能對其體重產生影響。2009年的研究表明，肥胖者的細菌多樣性較低。

一個小的2019研究發現以的低熱量飲食15周，人們在他們的腸道細菌的變化，他們還減少了與動脈粥樣硬化有關的細菌，這在動脈被斑塊堵塞時發生。

體重和腸道細菌之間的聯系可能表明益生菌可能能夠減輕體重。

一些專家建議使用加氏乳桿菌等菌株補充合生元，在大型獨立研究中，添加某些纖維可能會增強這些效果。

2019審查看著肥胖和益生菌的結論是細菌菌株與肥胖相關聯，并且該益生菌菌株的混合物可用于治療肥胖比單菌株更有效。特別地，雙歧桿菌可有效降低體重指數(BMI)。

對此的大多數研究都使用了乳酸桿菌和雙歧桿菌菌株。但是，關于特定菌株，治療持續時間和適當劑量，仍然存在懸而未決的問題。

2018年的一項審查得出結論，益生菌可能會導致體重和脂肪百分比降低。但是，沒有足夠的高質量研究來證實益生菌具有這種作用。

六、腸道健康益生菌

益生菌也可以幫助維持腸道健康并緩解腸道問題。

腸道的內襯有時會受到損壞，這可能導致腸滲透性增加或“腸漏”，這可以使分子進入血液并引起炎癥或免疫反應。

抗生素可以殺死壞細菌和好細菌。有時，這可能會使人在服用時出現腹瀉癥狀。然而，同時服用益生菌可以幫助腸道補充有益細菌，并減輕腹瀉的癥狀。

特別地，益生菌酵母在預防和治療在服用抗生​​素或感染后發生的腹瀉方面是有效的。酵母也可能有效治療腸易激綜合癥和炎癥性腸病，但需要更多的研究來證實這一點。

七、便秘益生菌

研究表明，益生菌可以將腸道運輸時間(即食物以排便的方式通過的時間)減少12.4小時，每周增加排便1.3次。

乳雙歧桿菌菌株似乎最有效的改善腸運輸時間，排便頻率和稠度和腸胃脹氣。研究人員在解釋這些結果時建議謹慎，因為某些研究可能存在偏差。

八、促進心理健康益生菌

腸道和大腦通過神經系統連接并相互交流。2016年的一項評論表明，益生菌菌株可以幫助對抗情緒和神經遞質。

這項研究表明，一些研究已經使用雙歧桿菌和乳桿菌來改善焦慮癥，抑郁癥和強迫癥以及記憶力的癥狀。

1、近年來，對益生菌和微生物組的廣泛研究無疑使這些新穎的產品可以有益于人類健康的某些方面。

2、具體而言，科學已經確定了腹瀉、呼吸系統疾病以及某些嬰兒疾病和狀況的應用領域。益生菌也可能有助于體重控制，腸道問題和便秘以及心理健康。

3、人們可以進行自己的研究，以了解特定菌株可能適合其特定狀況，醫護人員可以為此提供幫助。

4、他們可以根據其CFU，所含菌株以及產品是否還含有益生元來選擇益生菌。選擇具有較低CFU的產品進行一般健康維護可能更具成本效益。

5、那些初次服用益生菌的人可能希望監測任何作用并緩慢增加其劑量，特別是如果該產品含有會導致過量氣體產生的益生元。

6、患有免疫疾病或嚴重疾病的人應該服用益生菌之前先咨詢醫生，因為它們可能不適合。另外，對過敏或不耐受的人應確保仔細閱讀產品標簽，以免引起反應。