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在外就餐注意幾點吃出健康

在外就餐注意幾點吃出健康

現在很多人很喜歡在外面吃飯,但是為了自己的健康大家還是要盡量不去外面就餐,但是還有一些人因為工作的原因沒有辦法一定要在外面吃飯,這個時候我們就要注意在外面吃飯要注意哪些事項了,下面小編就要來給大家介紹一下。

現實盡管無奈,但是在這樣的生活中,如果每一個上班族都能在選擇吃食之前多花一些心思,多注意一些細節,至少也能亡羊補牢,讓自己在外面也吃得和家里一樣營養均衡而全面。日本MSN JAPAN邀請到著有《健康吃便當·外食的方法》一書的作者、營養管理師淺野麻美子來為忙碌的上班族、外食族們支招,讓你們吃得更健康!

買便當、吃外食注意六點幫你保證營養平衡

淺野指出:“一般情況下,在外面吃飯的問題集中表現為蔬菜量不夠、鹽分攝入過高、動物性脂肪攝入過多、營養素結構過于偏向碳水化合物幾方面。只要在這幾方面多多注意,那么在外面吃也是可以吃得很健康的。”

那么,具體來說,在外面吃飯該如何注意營養素的均衡搭配呢?淺野主要歸納了以下六點:

1、活用便利店和超市中販賣的便利性蔬菜;

2、點菜時將一道肉菜換成一道蔬菜類菜;

3、無論是吃快餐還是吃面、吃粥,都不要再額外增加醬油或食鹽;

4、如果吃拉面,不要把湯汁喝完;

5、最好不要吃加工類肉,盡可能選擇天然肉類(比如與其吃漢堡不如吃牛排,與其吃肉包子不如直接吃肉餅。但牛排、肉餅等可能造成脂肪攝入過多,需要特別注意進食量);

6、注意避開純碳水化合物餐飲組合(比如面條+米飯,意大利面+面包,蕎麥面+壽司或者烏冬面+炒飯等)。

上面給大家介紹的就是在外面就餐要注意的事項是什么,現在大家應該也知道了吧,如果你也經常在外面吃飯的話,那么你就要好好的了解一下了,這樣對你的健康是很有好處的,希望上面介紹的內容可以給大家帶來一定的幫助。