隨著生活水平的提高，牛排再也不是高檔西餐廳的寵兒了，深受白領喜愛的鐵板牛排也可以變成家常菜了。如何將西餐的經典菜肴變成自家廚房的美味呢，今天小編就來教大家DIY一款黑椒牛排吧。

制作牛扒到底有多難呢?只要抓住了幾個要點，做起來就得心應手，跟蛋炒飯那般簡單方便：

制作材料：

牛扒或牛仔骨一份、雞蛋1個、洋蔥半個、蘇打2克、蠔油1勺、

生粉、生抽與老抽、料酒、糖、雞精、鹽適量

黑胡椒粒，生姜適量

西蘭花、紅蘿卜、西葫蘆、玉米、雞蛋適量。

好文推薦:

女人夏天坐月子的7大飲食禁忌 >>>

3步自制龜苓膏 簡單又健康 >>>

警惕！空調房里水果吃多了反而增肥 >>>

夏季中老年冠心病人的食物如何選擇 >>>

驚！常吃這幾類食物容易誘發癌癥 >>>

早餐必不可少的3種食物>>>