南瓜的味道香甜，也因為此受到一些愛好美味的朋友們的鐘愛，而且南瓜的營養價值非常好，所以，如果我們把它當作一種日常的保健養生的食材是很不錯的主意，今天教大家如何利用南瓜的營養來幫助我們強身健體。

一、紅小豆

紅小豆南瓜是公認的保健食品，其肉厚色黃，味甜而濃，含有豐富的糖類、維生素A 原和維生素C等。由于其是低熱量的特效食品，常食有健膚潤膚、防止皮膚粗糙、減肥的作用。紅小豆也有利尿、消腫、減肥的作用。南瓜與紅小豆搭配，有一定的健美、潤膚作用，還對于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌癥有一定療效。

美食推薦：赤豆南瓜條排骨

食譜主料：赤豆80克、南瓜350克、豬排骨400克

調料：陳皮1塊、精鹽適量

制作方法：

1、將赤豆去雜質，用清水淘凈。陳皮洗凈備用。南瓜去子，用清水洗凈，連皮切成塊，備用。

2、豬排骨洗凈，先放入煲內，加入赤豆、陳皮各適量清水，煮至赤豆熟透，再加入南瓜，繼續煮至南瓜是熟透，加入精鹽調味即成。

適用人群：18個月以上寶寶

健康提示：補益氣血，健腦益智，養顏嫩膚。

二、紅棗

紅棗南瓜既可做蔬菜，又可代糧食。其營養很有特點，不含脂肪，屬低熱量食物，含各種礦物質和維生素較全面，極有利于高血壓、冠心病和糖尿病患者食用。南瓜和具有補中益氣功效、有“維生素丸”稱譽的紅棗搭配，有補中益氣、收斂肺氣的功效。

美食推薦：南瓜紅棗排骨湯

食譜主料：南瓜700克、豬排骨(大排)500克、棗(干)100克、干貝25克

調料：姜3克、鹽3克

制作方法：

1、南瓜去皮去核，洗凈切厚塊;

2、排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈;

3、紅棗洗凈，去核;

5、水11杯或適量放入煲內煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。

適用人群：18個月以上寶寶

健康提示：南瓜性味甘溫，補中益氣，紅棗能補脾和胃，益氣生津，排骨能補聯陽益通髓，有滋陰調燥之功，江瑤柱有補肝腎，溫五臟之功。

好文推薦:

經常喝綠茶 有助健康提升腦力 >>>

失眠數羊out了 常吃10大食物效果好 >>>

黃豆泡三天后榨豆漿營養更佳 >>>

巧用五大食療方除春困助你神清氣爽 >>>

女人補氣血必吃六大常見蔬果 >>>

治療換季感冒的健康美味食療法 >>>