在大多數中式快餐廳里，最受歡迎的莫過于蓋澆飯和干炒牛河了，一大盤干炒牛河再加上一杯飲料，完全可以讓你堅持到晚上下班還不覺得餓。但是，你可能沒有想到，這樣一份簡單的商務餐會讓你攝入的熱量嚴重超標。


　　香港曾做過一個快餐店食品的調查，測試發現，50種食物中干炒牛河最不健康，一份中含有17茶匙的油脂。其次，蓋澆飯中的豬排飯、咖喱牛腩飯以及魚香茄子飯的熱量也都是名列前茅的。因此，建議商務餐少點干炒牛河之類的“能量炸彈”，多吃面條以及多菜、少肉、少鹽、少油的食物。而且，午餐后1~2小時最好再吃個水果。