甘草檸檬干美容還養(yǎng)胃

　　從杭州到香港工作已有兩年的張小姐告訴記者，自從有一次嘗到同事給的甘草檸檬干以后，就瘋狂地愛上了這種既美味小吃。“味道酸酸甜甜的，還有甘草的香味，犯困的時候吃一塊，比喝咖啡都管用。”


　　甘草檸檬干一點都不硬，果肉很有嚼頭，吃時可以慢慢品味檸檬和甘草在口中混合的清香。

　　<營養(yǎng)點評：甘草檸檬干比話梅之類的小吃要營養(yǎng)健康得多，檸檬的好處很多，美容、瘦身、開胃、防治心腦血管病。而甘草的加入，又讓這個小吃多了養(yǎng)胃止咳的功效，因為甘草對組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用，并有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用。惟一需要提醒的是，這種涼果類的小吃往往鈉含量偏高，高血壓、腎炎及孕婦不宜每天大量食用。

　　學習小結(jié)：養(yǎng)胃，常備甘草和檸檬。

　　絲襪奶茶最適合當下午茶

　　絲襪和奶茶，兩種聽似毫無關(guān)系的東西，卻搭配成香港最著名的飲品，很多香港人在下午茶時間一定要來杯絲襪奶茶。一杯好的奶茶又被稱為“回魂茶”，會令一個精神疲憊的人立刻飽滿起來。

　　之所以叫絲襪奶茶，是因為煮好的斯里蘭卡紅茶要用絲襪過濾一下，濾掉渣子能讓奶茶的口味更香濃。雖然現(xiàn)在絲襪被改換為尼龍網(wǎng)，但絲襪奶茶

　　香港是美食天堂，這話一點都不假，它既是高端菜肴的朝圣地，也是街巷小吃的匯集場。尤其小吃，其健康的吃法，值得推薦給大家學習學習。的名字卻流傳下來。

　　營養(yǎng)點評：現(xiàn)在街上賣的奶茶大都是用奶精代替奶，用甜蜜素、糖精替代白糖和冰糖，用各式合成果粉代替茶，奶精除了口感上和奶相似之外，和奶并無任何關(guān)聯(lián)，而是和反式脂肪酸牽扯不清。自制健康奶茶，最簡單的方法就是，泡一杯紅茶，再加入一點鮮牛奶，如果喜歡喝甜的，放塊方糖或一勺蜂蜜都可以。

　　學習小結(jié)：喝奶茶，還是傳統(tǒng)的紅茶兌上鮮奶更健康。