先說故事：以前我一年四季喝綠茶，可自打去年秋天去了一趟少林寺，習慣就改變了。那里待客，最講究“茶道”，有峨眉師太送的綠茶，有從昆明帶來的滇紅茶，還有福建的鐵觀音，當然也少不了前輩送的烏龍茶。少林寺的師傅告訴我：現在正是換季的時候，還是喝些烏龍茶吧。


　　再講道理：喝茶還得看季節？經過一段時間的“實踐”，我深有體會。綠茶沒經過發酵，性寒，適合夏天時喝和容易上火的人喝，喝后渾身很輕松。而紅茶經過發酵，性暖，適合在冬天喝。這一陣子我就在喝紅茶，感覺排尿方面就很好，吃過油膩食物后，喝點紅茶還有助消化。

　　再過一陣子又要換季了，喝烏龍茶就不錯了。它是半發酵茶，性味不過涼，也不過熱，既有綠茶的幽香清新，又有紅茶的馥郁醇厚，換季時喝一些，不僅潤喉生津，還能醒神暖胃，現在就可以提前準備一些了。