紅果”又稱“山楂”、“山里紅”等，它富含山楂酸、檸檬酸、維生素C等成分，有很好的開胃的效果的，其實我們紅果的常見吃法有一個就是炒紅果，那么對于我們來說炒紅果怎么做呢?

炒紅果(山楂)用料： 紅果(山楂)500克、冰糖250克、水適量(剛剛漫過紅果)

炒紅果(山楂)做法：

1、將紅果清洗干凈，去蒂，從中間對半剖開，剔除紅果的籽;

2、紅果放入鍋內加冰糖和水放到火上煮開，煮開后改用文火燉至湯汁濃稠 (千萬不要用鐵鍋呵，不然顏色就沒那么漂亮了)

3、晾涼后盛入碗中放進冰箱中保存。

剛剛我們給大家介紹的就是我們生活中炒紅果時比較常見的方法，這些方法對于我們的健康是有幫助的，但是如果你是腸胃不好的人，那么最好不要嘗試。

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