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跑步者每天應(yīng)該補充的營養(yǎng)

跑步者每天應(yīng)該補充的營養(yǎng)

日常飲食六法則,使天天跑步的你擁有健康好體魄

  要知道,維生素A片可不等于一段真正的胡蘿卜或甘薯。在人的身體里,除了維生素和礦物質(zhì),還需要很多其他的營養(yǎng)物質(zhì),它們來自蔬菜和水果的色素、粗谷物的淀粉和纖維、植物種子中的特殊脂肪等等。這一切是形成系統(tǒng),為運動員提供訓(xùn)練所需的營養(yǎng)。

  營養(yǎng)藥片、蛋白條、加鈣果汁似乎補充身體所需的方便手段,但始終不可代替真正的食物。下面6條飲食法則希望能為你每日飲食提供參考:

  一、多吃谷類、豆類、核仁等植物種子或由其制成的食品

  為什么是植物種子?因為種子(包括谷物、豆類,樹的果實等)中包含了長大成植物的基本營養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、必要的脂肪,還有一些生物活性化合物(如酚類化合物、阿魏酸等,都是抗氧化劑)。

  實驗證明每天食用足量的谷類、豆類等植物種子食品,能有效地促進身體健康,維持一個健康的體重。多吃谷類、豆類的人還能有效預(yù)防糖尿病和一部分癌癥的產(chǎn)生。