當我們面對一些美食的誘惑可能大家都會暴飲暴食，總是把肚子給吃飽以后才感覺特別不舒服，可能大家不知道，如果是吃飯十分飽，那么肯定會出現，小孩子現在就為大家介紹一下為什么吃飯十分飽會癌癥找上門的。

首先，蔬菜水果等膳食纖維補充不足，紅肉吃得太多已成為現代人餐桌上的常態。“但蛋白質、脂肪的分解產物中所含的致癌物要比纖維素高得多，作用于腸黏膜的時間又長，因此更易誘發癌變。”結腸癌、乳腺癌、子宮內膜癌、卵巢癌、前列腺癌、膽囊癌和胰腺癌等的發生都和此有關。其次，變質、霉變食物中所含的黃曲霉素等代謝物都可能致癌。調查顯示，糧、油、食品受黃曲霉素污染嚴重的地區，肝癌的發病與死亡率會高;飲用水受污染的地區，因為水中含有藍綠藻毒素、腐植酸等物質，胃癌、鼻咽癌等癌癥的風險也較高。對剩菜剩飯也不能掉以輕心。大連營養學會常務理事王興國介紹，蔬菜儲存太久，會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在久置的剩菜里含量更高。再次，吃得太咸，也可能帶來問題。據日本厚生勞動省指出，日本人胃癌高發，事實上主要還是和飲食有關。簡單來說，一是攝取鹽分太多，二是缺乏維生素C。而腌制食品中不僅鹽多，而且其中所含的亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺，更易致癌。最后，食物在熏烤過程中會產生大量的多環芳烴化合物，其中的苯并芘等物質都可能是肺癌、胃癌、食管癌的“罪魁禍首”。

另一方面，更令人想不到的是，一些錯誤的吃飯習慣事實上也是癌癥作亂的“禍源”所在。

吃得太多、暴飲暴食：雖然在飯量上，絕大多數人都知道“每頓八分飽”有益健康，但一日三餐都胡吃海塞者還是大有人在。毫無節制的飲食使人的胃、腸等消化系統時時處于緊張的工作狀態，各內臟器官也被超負荷利用而無法保養。更有甚者，近日，在日本東京發表的一研究成果指出，男性吃得太飽，會造成抑制細胞癌化遺傳因子活動能力降低，增加患癌的風險。研究人員調查了一些男性的飲食習慣，發現“每頓都吃得很飽”的人和“基本上只吃八分飽”的人相比，前者患癌的概率更大

通過上面的介紹，相信大家都了解了，所以大家在吃飯的時候盡量都不要暴飲暴食，就應該保持七分飽才可以，而且經常吃得太飽，肯定會發生一些其他疾病的發生，而且嚴重的也會出現腹脹的現象。