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6種食物益護心

6種食物益護心

生活方式對心臟健康息息相關,健康飲食正是其中重要的一部分。最新報道,以下6種食物能很好地保護心臟。

杏仁

每天吃一把杏仁,其中維生素B2、維生素E、鎂和鋅都有益心臟健康和提升情緒。B族維生素和鎂可幫助產生血清素,有助調節情緒;鋅有助于緩解壓力,抗氧化劑維生素E可以毀滅導致壓力和心臟病的自由基。杏仁可當零食,也可與麥片合做早餐。

蘆筍

蘆筍中含有有益心臟健康的抗炎營養物質,如葉酸、維生素C和維生素D等。而且蘆筍熱量低容易熟,將它與全麥食物、橄欖油、檸檬汁干酪以及胡椒等一起食用,保健效果更好。春季和初夏的蘆筍最為新鮮。

藍莓

富含抗氧化劑和維生素C,這兩種營養都有助于降低壓力,其含有的豐富纖維素,有助于防止壓力導致的腸痙攣和便秘。藍莓可單獨食用,也可與酸奶、香蕉等一起食用。

西蘭花

富含B族維生素和葉酸,有助于緩解壓力、焦慮、恐慌和抑郁癥。西蘭花洗凈切碎后,放入玻璃器皿,用濕布蓋住,放入微波爐中蒸幾分鐘,然后淋上檸檬汁和橄欖油,可更好地保持其營養。

綠葉蔬菜

菠菜、蒲公英、蘿卜纓等綠葉蔬菜含有豐富的鐵和維生素C,以及平靜情緒緩解壓力的維生素A和鎂,有益心臟健康。

瘦牛肉

重要的解壓食物,其中富含鋅、鐵和B族維生素,這些都有助于平靜情緒,增添快樂感。