我們很多人都是常吃豆腐的，主要是豆腐含有很多的營養，而且也是我們比較常見的食物，豆腐是可以增強飽腹感，所以也是我們減肥的時候比較容易選擇的食物，今天我們就給大家介紹一個適合秋季減肥的保健食譜。

青菜豆腐湯

用料：豆腐200g青菜200g

調料：鹽1茶匙

青菜豆腐湯的做法

1.豆腐切小塊，放在加入1/2茶匙鹽的清水中浸泡15分鐘，浸泡過豆腐的鹽水留用

2.青菜擇洗干凈后分成一片一片的葉片，放入浸泡過豆腐的鹽水中浸泡15分鐘后沖洗干凈瀝干水分

3.湯鍋內放入水，大火加熱至沸騰后加入豆腐塊，繼續大火煮15分鐘后加入青菜

4.調入鹽，繼續煮3分鐘左右即可。

1.豆腐在淡鹽水中浸泡后可以保持形狀完整，浸泡過豆腐的鹽水浸泡青菜可以很好的殺菌消毒，記得清洗干凈

2.水沸騰后再加入豆腐可以保持湯色清亮，加入青菜后立即加入鹽可以保持青菜翠綠，湯也更入味一些

3.這道湯里除了鹽以外不加任何調料味道已經很好，喝湯、吃豆腐和青菜。

如果你想吃這些都是能幫助我們減肥的，而且也是比較有利于我們的健康，上面這些都是能幫助我們減肥的同時還能幫助我們清理腸道的。

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