頭發(fā)烏黑，主要由毛囊內(nèi)的毛母色素細(xì)胞合成黑色顆粒充盈了毛干所致。經(jīng)常食含鈣、鎂、銅、鐵、磷、鉬及含維生素豐富的蔬菜、水果、花生、紅棗、核桃、瓜子、黑芝麻等食物，可加速黑色顆粒的合成，促進(jìn)并保持毛囊生長(zhǎng)黑發(fā)。民間驗(yàn)方，用炒熟碾碎的黑芝麻與等量白糖混勻，每天早晚各食2匙或者每天空腹生食數(shù)枚核桃，久服見高效。