很多人有這樣的疑問：火鍋里大多是蔬菜和肉類，并沒有面食；更何況原料都是在水里涮熟的，沒什么油水；再說不是說吃辣有助于減肥嗎？那么吃火鍋怎么會增重呢？

　　其實大錯特錯！火鍋里也有不少增重的法門：

　　首先，吃火鍋時蔬菜并不多，各種肉片、肉丸卻少不了，并帶著油油的肥肉。有這些在，熱量能不多嗎？據統計，每人每次吃火鍋時所進食的肉制品，是平時一餐飯的5倍。

　　其次，要吃火鍋，就不能沒有夠味的各式調料，花生醬、沙茶醬、麻油等等，這些調料的超高熱量都不可小覷。而且每一種調料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。

　　第三，吃火鍋氣氛好，還辣得夠勁，不知不覺中就吃了個肚圓腰撐。

　　有了以上三點，吃火鍋不增重才怪！據最新科學計算，吃一次普通的火鍋，平均增重400克！！

　　如果您在吃火鍋的同時飲用可樂等高熱量的飲料，增重將超過1斤以上。所以如果您平均一周吃一次火鍋的話，那么增重的速度將是令人吃驚的！

　　當然，長此以往，攝入過多的熱量也不利于身體健康，所以，如果你想比較健康一點吃火鍋的話就請看看這些建議：

　　第一，減少吃火鍋的次數和進食量，吃的時候細嚼慢咽，飯吃七分飽。

　　第二，吃火鍋時，盡量多吃一些蔬菜，補充維生素；吃肉類時，多加熱一會兒，使其中的熱量揮發一些再吃。

　　第三，來喝茶吧！并不是什么茶都有效果的哦，只有這種用鮮荷葉制成的茶才能有效的幫助您清理油膩膩的腸道，幫您“排油”。試驗證明，一袋荷葉簡排油茶，有效排油至少30克。每天一包排油茶，您不但可以有效的排出多余脂肪，還可以清熱去火，美容養顏。

　　做到以上三點，您就不用但心熱量攝取過多了