過年，誰家都難免好吃好喝，但吃多了就難免腸胃不適。尤其現代人的飲食酸堿失衡問題嚴重，更讓大家的身體“中毒”很深。我們特向您推薦營養專家研制的“排毒餐”，餐譜如下：

普通人

1份水果+2份蔬菜+1份紅薯+1份糙米慢性病患者食譜：1份水果+2份蔬菜+2份紅薯+1份糙米

服用注意事項：

1.水果要選擇“當地、當季、盛產”原則。如何掌握這個原則?只要去農貿市場看看，什么賣得最多，什么賣得最便宜就是它了。

2.蔬菜選擇要以“根、莖、花、果”為原則，凡是芽菜類和葉菜類不宜用在排毒餐內。

3.蔬菜要生吃(女性不宜生吃白蘿卜)。

4.每天飲水3000毫升。

5.配合正確睡眠時間，效果更好。晚上睡覺最佳時間是9點，最晚不要超過11點。

排毒餐蔬菜備選名單：

根類：胡蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡等。

莖類：西芹等。

花類：西蘭花、卷心菜等。

果類：黃瓜、苦瓜、青椒、番茄等。

排毒餐服用時間：

慢性病人：早上6∶30-7∶30

普通排毒：早上6∶00-7∶00