本來，我們的身體在代謝過程中，是要產生有害物質需要排出體外的，而現在，由于環境污染、集約農業、食品加工、藥品使用和化學工業，我們從外界吸收的有毒物質實在是太多了，這些有害毒物不僅會損害我們的健康，還會加速我們的容顏衰老。那么，該如何排除這些毒物呢？

專家指出，除了通過汗液、痰液、呼出氣體等進行排毒之外，通過食物進行排毒，讓身體來個大掃除，是個重要的方法。

1、綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

2、地瓜

地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

3、薏仁

薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

4、小米

小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助于美白。

5、燕麥

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，蘋果萄乾，營養又能促進排便。